玉米产业前景广阔
浏览：次时间：2018-05-29 11:38:21

玉米正在被世界重新认识，许多人称之为“未来的谷物”、京谷#机械|版权 “黄金谷物”，专家们也认为其具有功能性。在对美国原著居民印第安人的普查中，没有发现一例心血管病，功臣正是玉米。因为胚芽中含有大量的油酸和亚油酸(两者共计占脂防总量的80%以上)等不饱和脂肪酸、卵磷脂、谷物醇和维生素E等,这些物质能有效防治高血压和动脉硬化。临床研究也证实，长期食用玉米，可使体内具有心血管病的天然抗体。玉米中还含有一种抗癌因子-谷胱甘肽，它在人体内能与多种外来的致癌物质相结合而排出体外。因此，玉米制品必将成为食品工业发展的热点之一。

玉米作为最重要的饲料资源和淀粉资源,综合利用价值极高。现代化的分离提取技术，把玉米的全粒综合利用率由过京_谷-机_械去的80%提高到98%甚至更高，从而大大降低了玉米加工产品的成本，提高了综合效益。近30年来,世界玉米深加工产业依靠各种高、新应用技术和现代化手段，以整体技术上的突破,带动了产品质量、生产效益、加工深度和应用领域的突破。世界玉米工业消费增长了十几倍，深加工产品多达几十类、几千种，如醇类、氨基酸类、微生物低聚糖和多糖类、酶制剂类、单细胞蛋白类、抗生素和激素类、变性淀粉类、合成树脂类、甘油类，甚至薄膜、塑料、DVD光盘等,被广泛应用于食品加工、文章来源jinggujixie.com 日用化工、精细化工、造纸、纺织、医药、印刷等领域。

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综上所述，玉米深加工工业以辉煌的业绩成为新兴产业,受到世界各国普遍重视。国内外专家普遍认为:在21世纪，中国将是世界上对玉米深加工产品需求最大的潜在市场。因此，充分利用我国的玉米资源优势并合理配置，大力发展玉米加工及其精深加工，逐步形成以资源优势为基础的产业优势和经济优势，不仅前景广阔，更是势在必行。