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和其他设备样,影响清粉机清粉效果的因素也主要由物料、设备和操作三方面的因素所决定。
1.物料粒度分布及含粉对清粉效果的影响
清粉机进机物料颗粒的均匀度与清粉效果直接相关。物料进人清粉机进行清粉之前必须通过分级及筛净面粉。从清粉机的工作原理可了解,在精选粒度显著不同的物料时,需用不同的筛号并具有合适的气流。粗粒大小差别不大时,清粉效果就高。因为在这种情况下,由于粗粒混合物具有 京_谷-机_械 不同的悬浮速度,上升的气流就把最轻的麸屑从粗粒中分离出来。如果粗混合物粗细并不一致,大粒的麦皮和细小的粉粒悬浮速度接近,上升的气流就有可能把细小的粉粒随麸屑一一起吸走;反之,则会使麸屑掺杂在粉粒内-起穿过筛孔,这样清粉机的工作效率就不高。
当粗粒上黏附有粉尘和皮磨粉时,将阻碍细小颗粒在筛面上正常运动,使物料不易松散。同时,皮磨粉和粉尘容易随轻的麸屑一起吸走,而且这些细粉容易在风道内沉积,造成风道堵塞而影响清粉效果。
2.小麦品种对清粉效果的影响
硬麦胚乳硬、麦皮薄易碎,研磨后提取的大中粗粒较多,粗粒中的胚乳颗粒含量较高,流动性好且易于穿孔,因而筛出率相对较高。软麦皮厚,胚乳结构疏松,研磨后提取的大粗粒数量较少且粒形不规则,所含的车皮胚乳颗粒和麦皮较多.因而筛上物数量较多筛出率较低。
清粉设备对清粉效果的影响
1.清粉机的运动参数
清粉机的运动参数包括振幅、振动频率和筛体抛掷角度,其中振动频率一般保持不变。清粉机进料量增大,可采用较大的振幅;进料量减少,则需较小的振幅。振动电动机传动的清粉机,通过 文章来源jinggujixie.com 缩小振动电动机两端偏重块的夹角即增加两偏重块的重叠部分,可增大振幅和筛体的激振力(转速一定)。
2.筛面的工作状态
清粉机工作时,要求筛网有足够的张力来承托物料的负荷,使物料能沿筛面宽度分布均匀,做相应的分级运动。否则,筛面下垂,物料集中在筛格中部,物料运动受阻,分级状态变差,风选作用减弱,清理刷受压不能正常动作而引起筛孔堵塞,上述状况均造成清粉效果的降低。因此,清粉机筛网必须张紧,在使用过程中通过观察物料的运动状况和筛网的伸展程度,定期张紧筛网。筛面工作时,清理刷应运行自如,保证筛孔畅通。
3.筛网配置
制粉工艺中,各道清粉机筛网配置是否合适与其工艺效果密切相关。清粉机筛网配置时,必须综合考虑以下因索:清粉物料的粒度、该道清书分机的负荷量以及所配备的吸风量等。由于自下而上气流的作用和料层厚度的影响,清粉机的下层头段筛网应明显稀于人机物料筛选分级的留存筛网号,才能使其中的细小所尔乳粒穿过筛网成为筛下物。末段筛网应稀于或等于人机物料筛统外级的穿过筛网号,使大的纯胚乳粒穿过筛孔。因此,清粉机筛网配制应保证质最好的物料尽快筛出,这样才能提高清粉效率。精选的物料粒度越小,分级难度越大,筛孔应比物 京谷#机械|版权 料粒度大得越多;流量大时,柿孔应适当放稀。
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