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该流程可提取35%左右的大、中糁,其脂肪含量为1.2%左右,提取混合胚(胚、皮、根冠、粉)15%左右;提取食用玉米粉30%~35%提 京谷#机械|版权 取何料粉15%~ 20%。
初清采用一台TQLZl150型振动筛。毛玉米仓储存时间为30 h,由一台TQLZ 100型自衡振动筛、一台TQSX 100型吸式去石 京_谷-机_械 机、一台TCX 119型永磁筒,组成一筛、一去石、一磁选的清理流程。清理后的玉米含尘芥杂质应低于0.3%,其中砂石含量低于0.02%。
采用两台FSTW 36X200水汽调节机进行水汽调节,玉米润水时间为10min,人机玉米水分为16%~17%。
脱皮、脱胚部分采用三台并联的FBPW 30.5X15型玉米脱皮破糁机,脱胚效率大于或等于90%。剥皮破糁后的主要物料经TQLZ 100型振动筛筛粉,由风选器提出皮后再进人分级筛分级,可防止高水分的皮堵塞分级筛。
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采用一台FG 4×16型高方平筛作为分级1处理糁胚混合物,4 W筛上物为带胚的玉米大碎粒和小粒的玉米,需重新回脱皮破糁机;4 W/8 W为渣、胚的混 文章来源jinggujixie.com 合物,进人两台串联的重力选胚机,提出的渣用一台碾米机整型、磨光;胚、渣混合物进人压胚磨粉工序。
压胚磨粉工序采用3台液压磨粉机、2台FG 4×16型高方平筛(包括糁分级筛一台),组成五道皮磨的压胚磨粉流程。
1B、2B对胚、渣混合物进行两压两筛,以减少胚的含粉率。在磨辊技术特性配备上,以挤压力为主,既防止胚中含粉率高,又保证胚不被压碎。后三道皮磨处理含胚量很少的渣粒。为减少玉米粉的含皮、含胚量,提高选胚率,采取每道提胚工艺。
该流程提取的大糁粒度为4 W/7 W,中穆的粒度为7 W/10W.大糁可用于生产玉米片,中糁可加工成粒度为14 W/28 W的啤酒原料。
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