提胚提糁与在制品分级的方法
浏览：次时间：2018-05-29 11:38:21

糁(玉米胚乳破碎粒)、胚、皮三者之间形状差异比较明显,且具有明显的物理特性差异，主要体现在悬浮速度、密度和破碎强度等方面而破碎物大小京谷#机械|版权不同就是它们粒度不同。因此，通常采用

筛选法将在制品分级，采用风选法分离玉米皮，采用密度分选法或风选法将糁胚分离即提胚提糁。

由于玉米胚的破碎强度是玉米糁的两倍左右(玉米调质处理可扩大这差别)，所以可以采用“压胚工艺”，即将玉米胚挤压或碾压成片状而不使其破碎，同时使玉米糁破碎成更小粒度的糁粒，从而加大两者在粒度等物理特性上的差异,为分离提纯创造有利条件。压胚工艺也称胚磨系统，既可用于胚糝分离，也可用于玉米胚的进步纯化，还可用于玉米制粉过程中的提胚。压胚设备系由模式碾米机或磨粉机结构改进京_谷-机_械和参数调整而来。

传统的玉米干法加工工艺中，尤其是众多的老厂、小厂，般不设置专门的提胚提糁工艺。即使设置，工艺也比较简单，设备多采用平筛、小方筛、简易吸风分离器、相对密度去石机等非专用设备。提胚效率低、产量小，稳定性差、产品纯度较低。尽管在玉米制粉的粉路中，采取了提胚措施，但整体上提胚提糁量少质差，造成原料资源浪费,增加生产成本，同时造成专用玉米粉(低脂玉米粉等)生产困难。因此，玉米干法加工企业应重视和加大投人,强化玉米的脱胚破糁和提胚提糁，可以参照国外先进工艺的成熟经验,结合生产实际情况，选用高效的在制品分级和提胚提糁设备。在玉米制粉前尽量多提取纯度较高的玉米胚和玉米糁，并将在制品细致地分级，使其分别进入特定的后续工艺进一一步加工处理，即进人不同的粉路系统。还可设置专门的压胚工艺或胚磨系统以及精粉系统，强化物料在粒度等物理特性上的差异，不仅可实现胚、糁、粗粉和玉米粉的有效分离，而且有利于粉路和设备配置及其操作管理。这种工艺可以提高玉米胚、糁的提取率和纯度，文章来源jinggujixie.com 增加玉米产品品种，并显著改善产品品质，有利于进一步拓展玉米加工产品的应用领域。

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