打麦的基本原理
浏览：次时间：2018-05-25 11:25:24

主要工作机构为高速旋转的打击机构与静止装置的工作圆筒。

具有一定工作直径的京谷#机械|版权打击机构通常为各种形状的打板工作间或销柱。为形成稳定的打击工作区，在打击机构外围需设置工作圆筒，圆筒一般由内表面具有一定租度的简或筛板构成。在打板与圆筒之间形成环形的工作区，打板与圆简的间距即工作间隙。

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进人工作区的麦粒将受到一定强度的打击、碰撞，可振落黏附在其表面的杂质，而设备工作面对麦粒的挤擦作用及麦粒之间的相互摩擦可直接擦落一部分黏附的污染物，从而使麦粒在打击、挤擦及碰撞的综合作用下得到表面清理，工作区内的物料在打板的推动下，在工作圆京_谷-机_械筒内作螺旋状运动，在沿轴向推进的同时，可得到多次清理机会。

打板线速越高，打板与麦粒之间的相对速度越大，打击、碰撞作用就越强烈；工作间隙越小，麦粒受打击的机会增多，受到的挤擦作用增强：表面粗糙的圆文章来源jinggujixie.com 简也具有一定的辅助请理作用，打板线速是衡量打击力度的主要条件，当打板线速达到一定的数值以后，才能对物料产生有效的打击、挤擦、碰撞等作用，以实现对小麦的表面清理。

在工艺过程中，通常应根据小麦的承受能力及小麦表面污染的程度，来选择合适的打麦强度。一般称打击作用较轻的打麦手段为轻打，反之为重打。

对于同一种打麦设备，轻打与重打的主要区别是打击机构的工作转速不同。采用重打时，打击机构的工作转速高，打板的线速相应较高，重打的的表面清理能力较强，但击碎麦粒的可能性也较大。在小麦着水以前，应采用轻打，打击过重则碎麦较多，还可能打落麦胚而影响小麦着水后对水分的吸收，而在水分调节以后，因小麦的水分增加，皮层的切性增强，故可采用重打，以尽量清理麦粒表面，并充分实现打麦的综合作用，去除部分麦皮、麦毛，击碎残留的泥块

打麦机的类型有卧式打麦机，立式打麦机及撞击机等几种，常用的是卧式打麦机