从小麦表面三个性状分析对加工工艺的影响
浏览： 次时间：2018-05-19 15:30:13

面粉机 小麦面粉机

小麦的表面形状

1、小麦形状
    麦粒的外表呈椭圆形或卵圆形，横断面近似心脏形，麦粒大小以长、宽、厚或用筛孔大小来表示。

    小麦粒度大小除与品种和生长条件有     京谷#机械|版权   关外，还与水分大小有关，小麦含水多，颗粒饱满肥大，小麦含水少则颗粒细小。

    由于麦粒大小不同,因此在清理过程      京_谷-机_械     中备分不同的筛孔。我国一般的小麦留存在2.5mm×20mm)矩形筛孔上的占26%～100%。

• small scale wheat milling machine

• wheat flour milling machine

• wheat flour machine

• wheat flour processing plant

• wheat flour milling plant

• 
  

2.小麦饱满程度
    小麦饱满程度取决于麦粒中胚乳所占比例的大小,如果小麦充实饱满,出粉率就高;不充实和不成熟的小麦受生长条件限制,结构松弛,表面皱瘪,腹沟深含胚乳少,出粉率低,在清理上不易去除杂质,易产生碎麦,吸水不均匀,制粉中影响研磨,在      文章来源jinggujixie.com    实际工作中应特别注意,否则

影响面粉质量。

3.小麦均匀度
    小麦均匀度是指麦粒大小一致的程度,通常以2.75mm×20mm,1.7mm×20mm的矩形筛孔为衡量标准,如果留存在两相邻的筛面上的数量在80%以上就算均匀,有利于制粉的全过程。

联系我们 | 石家庄京谷机械有限公司

-------------------------------------------------------------

联系人：韩经理

联系方式：+86-18633028273

QQ:2330706431

邮箱:2330706431@qq.com

地址:石家庄红旗大街南大街30公里  京谷工业园

网址：http://www.jinggujixie.com   http://www.jinggujiexie.cn