有关于小麦的分类的详细介绍
浏览： 次时间：2019-04-16 13:59:09

    普通栽培小麦一般按播种期、皮色和粒质进行分类。

按国家标准(GB1351一1999)规定:我国小麦根据皮色、粒质和播种季节分为九类。

   (1)白色硬质冬小麦  种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。

   (2)白色软质冬小麦  种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的冬小麦。

   (3)白色硬质春小麦  种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的春小麦。

   (4)白色软质春小麦  种皮为白色或黄白色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的春小麦。

   (5)红色硬质冬小麦  种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的冬小麦。

   (6)红色软质冬小麦  种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,粉质率不低于70%的冬小麦。

   (7)红色硬质春小麦  种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%,角质率不低于70%的春小麦。

   (8)红色软质春小麦  种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于90%，粉质率不低于70%的冬小麦。

   (9)混合小麦  不符合(1)～(8)各条规定的小麦。

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