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面粉处理的方法 京谷#机械|版权 一般是将不同品质的面粉进行配合或根据需要在粉中加入适量的食用添加,这些处理一般是在制粉厂的配粉工序中完成。根据产品的要求,正确选用面粉进行搭配,选择合适的食用添加剂,是做好面粉处理的关键。
在面粉生产或食品制作过程 京_谷-机_械 中,在面粉中加入的化学合成或天然的物质称为小麦粉(面粉)添加剂,加入这类添加剂可改良面粉品质,利于食品加工,使食品的质量提高或营养成分增强,延长货架期等。为有利于与面粉的混合,各类食用添加制剂 文章来源jinggujixie.com 一般为细粉末状。
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